Представьте: вы заходите в ресторан, где привычный ужин превращается в представление. Вокруг — продуманный до мелочей интерьер с определенным вайбом, в бокалах - авторские коктейли, на столах подают шедевры авторской кухни, а воздух наполнен ароматами премиального табака.

Звучит как трендовое видео из соцсетей? А в ресторанной культуре Петербурга это реальность. Но самое интересное начинается тогда, когда вы обращаете внимание на детали и понимаете: дело даже не столько в том, что это модное место, а в том, что перед вами — настоящая легенда международной индустрии 

Оскар и Мишлен кальянного мира

В мире классических ресторанов высшая и безусловная награда — это звезда Мишлен. Все знают, что значит - получить её, и понимают примерный уровень такого заведения. А что же в кальянной культуре?

Там существует свой абсолютный эквивалент — Hookah Battle. Это престижнейший международный конкурс, где лучшие лаунжи планеты годами соревнуются за право называться первыми. Попасть в Зал славы (Hall of Fame) невозможно по знакомству или за деньги. Туда ведут исключительно качество, признание экспертов и баллы, заработанные в честной борьбе против сильнейших команд мира.

И вот достижение, от которого захватывает дух: команда петербургского лаунж-ресторана PAR шла к этому признанию несколько лет. Антон Брезгулевский получил официальный статус Legend of Hookah Battle, именную табличку Зала славы и престижное серебряный перстень легенды. На сегодняшний день PAR — это одно из пяти заведений во всем Петербурге, удостоенное этой награды.

22 года истории: как всё начиналось

Конечно, такие статусы не даются просто так. За громким титулом стоит огромный путь. Проект работает уже 22 года.

Задумайтесь: с самого первого дня команда была первопроходцами — именно они привезли культуру качественного кальяна в Санкт-Петербург и начали развивать индустрию в городе тогда, когда её здесь в привычном понимании еще не существовало.

Этот опыт команда передает гостям каждый день. Взять, к примеру, то, что линейка насчитывает более 50 000 видов миксов под любое настроение. Правило здесь простое и клиентоориентированное: если вашего любимого вкуса вдруг не оказалось в каталоге, просто назовите его — и мастера добавят его в постоянное меню специально для вас.

Больше, чем кальян: первый иммерсивный лаундж-ресторан

Но мы понимаем, что сегодня обычной кальянной уже никого не удивишь. Поэтому концепция PAR идет дальше, объединяя несколько направлений в единое целое. Это первый в Петербурге иммерсивный лаундж-ресторан.

Здесь концепция выстроена на трех основных элементах:

  1. Авторская кухня, которая превращает каждый ужин в гастрономическое открытие.
  2. Авторские коктейли, дополняющие вкус блюд и атмосферу вечера.
  1. Легендарный кальян от признанных мастеров международного уровня.

Вот почему у нас можно одинаково комфортно провести деловую встречу днем или расслабиться в кругу близких друзей вечером.

Где нас искать?

Если вы хотите прикоснуться к мировой истории индустрии, попробовать уникальные миксы и оценить уровень первого иммерсивного лаунж-ресторана северной столицы, двери открыты:

  • На Восстания: +7 (962) 685-00-74
  • На Гагарина: +7 (962) 685-00-73
  • Общий городской телефон: 8 (812) 985-00-74

А вы бы хотели попробовать кальян, созданный обладателями серебряного кольца Legend of Hookah Battle? Делитесь в комментариях! И не забудьте подписаться на канал, впереди еще много историй о лучших местах Петербурга.

Поделитесь в комментариях, бывали ли вы в иммерсивных заведениях города и какие критерии для вас главные при выборе места на вечер?